萨里国际学院学生兴趣小组是在萨里国际学院学生兴趣小组管理沟通委员会领导下，采取“自我管理”与“服务性支持”相结合的运转体系，下设兴趣小组理事会，常设轮值主席负责统筹学生兴趣小组日常工作，辅助各兴趣小组活动开展，汇总活动信息，总结活动情况等。制定《萨里国际学院学生兴趣小组管理章程》明确各小组权利、义务、奖惩机制。