萨里国际学院旅游管理专业顺应旅游业蓬勃发展的趋势，培养具有国际化视野的、掌握现代旅游管理基本原理、方法和手段，了解国际旅游发展趋势，具有较强沟通能力、团队合作能力和组织策划的能力，能够在旅游企事业单位和行政部门（如旅游景区、主题公园、酒店、会展公司、政府公共服务部门等）从事经营、管理、策划、营销、调研等工作的实用型人才。
旅游管理（休闲与服务管理方向）开设的主要课程：旅游管理；休闲管理；旅游学研究方法；消费者行为；市场营销；旅游规划；旅游政策及发展；节事管理；服务管理等。
旅游管理（休闲与服务管理方向）属于文理兼招专业，具有管理学学士学位、硕士学位授予权。
